Salimos de pesca: La Gaditana en la Almadraba de Tarifa

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Una travesía en busca del mejor atún rojo del mundo El pasado lunes 5 de mayo, parte del equipo de La Gaditana, acompañados por nuestros jefes de cocina, se embarcó en una experiencia única: viajamos hasta Tarifa, en la provincia de Cádiz, invitados por nuestro...
Tapas-Tomates-Taberna La Gaditana La Castellana

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La esencia de Andalucía en cada tapa En Taberna La Gaditana La Castellana, las tapas tomates se convierten en una auténtica celebración de la frescura y el sabor de Andalucía. Este clásico ingrediente, tan sencillo como delicioso, es tratado con especial cuidado para...
Berenjenas Rebozadas Madrid con Sabor a Andaluz

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La esencia de Andalucía en Madrid   Las berenjenas rebozadas son uno de esos platos que resumen perfectamente la riqueza y la sencillez de la gastronomía andaluza. En Taberna La Gaditana, llevamos esta tradición hasta Madrid, ofreciendo a nuestros clientes una...