Menús de Grupo
MENÚ DE NAVIDAD 2022
ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
- 1º Jamón ibérico de bellota cortado a mano
- 2º Queso curado
- 3º Langostinos tigre cocidos a baja temperatura
- 4º Alcachofa confitada con ceviche de atún rojo
- 5º Lingote braseado de foie sobre manzana y pan de chocolate
A CONTINUACIÓN:
- 6º Sorbete de la pasión
PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR:
- 7º Timbal de rabo de toro al estilo La Gaditana
- 7º Solomillo de vaca madurado a la parrilla
- 7º Lubina de ración al horno con verduras
- 7º Dorada de estero a la espalda
POSTRES
- 8º Degustación de postres caseros
BARRA LIBRE DURANTE LA COMIDA:
- Cerveza Mahou. Tinto Ribera del Duero. Blanco Verdejo. Refrescos.