Jornadas Ejecutivas

PARA COMPARTIR ENTRE DOS COMENSALES:

1º Carpaccio de tomate con perlas de mozzarella y aceite de albahaca

2º Láminas de berenjenas rebozadas con salmorejo

3º Lomos de boquerones sellados en plancha

4º Esferas de ternera con patatas crujientes

POSTRES:

5º Dulce tentación del día

TODO: 23,90€ Por comensal

(Bebida no incluida)
Por 10€ más, botella de vino blanco Tierra Blanca o vino tinto crianza
Jornadas válidas de lunes a jueves, excepto
festivos y vísperas de festivos
Este menú será a mesa completa

Jornadas Tierra Blanca

PARA COMPARTIR ENTRE DOS COMENSALES:

1º Jamón ibérico cortado a mano
2º Ensaladilla con dados de atún rojo y tierra de olivas negras

3º Flor de alcachofa confitada a la plancha

4º Meloso de boletus y foie con torreznos a baja temperatura

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:

5º Timbal de rabo de toro con foie y trufa

5º Pata de pulpo a la plancha con patatas revolconas

POSTRE:

6º Dulce tentación del día

TODO: 42,50€ Por comensal

(Bebida no incluida)
Por 10€ más, botella de vino blanco Tierra Blanca o vino tinto crianza
Jornadas válidas todos los días, comidas y cenas
Este menú será a mesa completa

Disfruta Una Gran Experiencia

Celebraciones, bodas, comuniones, cumpleañños, comidas de amigos, comidas de empresa, comidas de trabajo, comida de grupos.

RESERVAS EN FUENTE DEL BERRO 23 Zona Goya

RESERVAS EN PASEO DE LA CASTELLANA 56 Zona Castellana

RESERVAS EN DOCTOR CASTELO 26 Zona Retiro