Jornadas del Bogavante

TODO: 34,50€ Euros/Comensal (Bebida no incluida)

Para compartir entre dos comensales:
  • 1º Jamón ibérico de bellota Sánchez Romero cortado a mano
  • 2º Ensalada de los pueblos blancos con salmón ahumado trufado
  • 3º Bogavante de 500 gr a la plancha
  • 4º Almejas a la gaditana con pulpo
  • 5º Crema templada de bogavante y carabineros
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
  • 6º Salteado de atún rojo con calamares y habitas baby
  • 7º Solomillo de vaca marcado a la parrilla con setas al pil pil
POSTRES:
  • 8º Degustación de postres gaditanos
Por 9€ más, botella de vino blanco o tinto
Jornadas válidas todos los días, comidas y cenas.
Este menú será a mesa completa.

Jornadas de Otoño

TODO: 15,50€ Euros/Comensal (Bebida no incluida)

Para compartir entre dos comensales:
  • 1º Queso manchego en aceite de oliva extra virgen
  • 2º Ensalada de crujiente de pollo con mostaza y miel
  • 3º Salmorejo con virutas de ibéricos
  • 4º Calamares a la andaluza
  • 5º Entrecot en salsa de piquillo con patatas al horno
POSTRES:
  • 6º Postres variados gaditanos
Por 9€ más, botella de vino blanco o tinto
Jornadas válidas de lunes a jueves, excepto festivos
y vísperas de festivos.
Este menú será a mesa completa.

Menús de Grupo

Menú de grupo 1

49 Euros/Comensal

ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
  • 1º Jamón ibérico de bellota Sánchez Romero cortado a mano
  • 2º Queso Payoyo el tesoro de la sierra de Cádiz
  • 3º Milhojas de foie con pera confitada y reducción de vainilla y mango
  • 4º Medio kilo de gamba blanca de Huelva, cocida
  • 5º Pulpo a la gallega
PLATOS INDIVIDUALES
  • 6º Crema de carabineros al toque gaditano
  • 7º Hacemos una pausa para degustar nuestro sorbete de limón al PX
PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR:
  • 8º Secreto ibérico a baja temperatura con verduras y salsa romesco
  • 8º Merluza a la vasca con yema de espárragos
  • 8º Solomillo de atún rojo ligeramente marcado en plancha
POSTRES
  • 9º Tartas caseras gaditanas hechas en nuestra cocina
BARRA LIBRE DURANTE LA COMIDA:
  • Cerveza Mahou. Tinto Ribera del Duero CZA. Blanco Verdejo. Cava Brut
    Nature, refrescos y café.
LAS BEBIDAS INCLUIDAS EN ESTE MENU COMENZARAN UNA VEZ INICIADA LA COMIDA O
CENA DEL MISMO Y TODOS LOS COMENSALES ESTEN EN LA MESA. TODO LO CONSUMIDO
ANTES SE FACTURARA APARTE.
Reservas, el 15% del total de la comida o cena Si usted padece alguna
alergia, póngase en contacto con nuestro personal. Estamos a su disposición.
Este menú será a mesa completa